ブログ更新がままならないまま、年末となってしまいました。
年越し用に買ってきたお酒です。
アイラ好きな私としては、ウイスキーは以前も紹介したこともあるアードベックです。
日本酒は二本調達しました。
一つは燗を想定したものとして山梨県大月市は笹一酒造の「旦(だん)」純米26BYです。
燗用にと買ったものなのですが、予想に反して綺麗な方向でした。
もちろん燗でも行けるのですが、常温の方が良いかも。
冷用の一本はこちら。
好きな高知の美丈夫なのですが、純米大吟醸!
高知といえば松山三井の酒米となりそうですが、こちらは「しずく媛」という松山三井を改良した新しい酒米を使っています。
吟醸香で主張するお酒ではありませんが、松山三井でつくられる美丈夫とは確かに異なるふんわり感。
ウイスキーのアードベックとは対照的に、日本酒の方は二本ともふんわりしたお酒のよう。
今年の仕事が全て終わったら、ちびちびとやるつもりです。
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