2016/12/02

田酒

今日もマイオ君と夕方散歩に出かけました。
昨日は三ツ矢酒店が定休日でしたが、今日もそちら方面へ。

マイオ君を店の前のベンチで待たせ、店内を物色しているとNさんが「田酒一本残してありますよ」と。
ありがとうございます。


























こいつは甘さが曲者です。
甘さといっても昔の日本酒の甘い辛いではありません。
ある意味果実の糖分のような感じです。
少しバナナのような香りがします。
一方酸味が少ない(冷だと僅かに感じる)ようなので、爽やかな方向の酒ではありません。


























燗にしました。
熱いと駄目なのですが、ぬる燗(40℃)か人肌燗(35℃)だと美味しいかも。
いややっぱり冷(常温)か?
難しいお酒ですね。

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