逸見酒造の真稜（しんりょう）

ひさしぶりに新潟の酒に帰って参りました。
逸見酒造の真稜（しんりょう）純米酒です。

新潟といえど佐渡の酒ですから、新潟とはいえないですね。


酒米の表記はラベルにありません。
しかし酒米は五百万石のようです、香りが立ちます。
そこそこの辛口度合いの日本酒度とそこそこの酸度です。
燗でも頂きましたが、冷の方が香りが立つ分良いかも。
いや、季節が季節ならば、燗での味わいも良いはずです。
自然な感じ、結構万能ですね。

値段も安いですし、良いお酒だと思います。