臥龍梅

あいかわらず日本酒も嗜んでおります。

近所のクイーンズ伊勢丹に買い物に行ったときに目に入った一本です。
静岡の三和酒造さんの臥龍梅の純米酒です。

店頭には純吟や大吟などもあったのですが、私は初めて飲む蔵のお酒は純米にしています。

フルーティーな華やかさはなく、それは酸味が控えめなこともあるかも。
けれども良いバランスだと思うのです。
私は冷（常温）で飲んでしまいましたが、冷蔵庫に入れて冷やすと良さそうです。