2018/03/25

木っ端砥石

新宿の東急ハンズで木っ端砥石を買いました。

















以前、日本橋の木屋で購入した天草砥石は今でも使ってます。
ただ、こちらは中砥石ですので、刃が少し欠けたとか、大きな修正を入れる場合にのみ使っています。
日常の砥ぎは仕上砥石しか使っていません。
その仕上砥石は人造砥石を使っているのですが、一度は天然砥石を使ってみたかったのです。
上記の木屋さんで買うと結構な値段です。
ホームセンターでも売ってますが、多少リーズナブルです。
それでも諭吉一枚くらいはしますから。

実はハンズに寄ったときには、木っ端砥石をいつも見ていました。
今回は程よい(包丁を研げる)サイズがあったのです。
石の種類は表示されていなかったのですが、写真では黄色っぽい感じですけど実際は鶯色です。
W65×L185ですから程よいサイズ、厚みが16程度なので確かに薄いのですけれども使えます。

道具として粗野な感じで、気に入ってます。

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