2012/07/12

また猪を食べに「罠」へ

九州では記録的な大雨だそうです。
こちら東京でも天気は宜しくないのですが、久しぶりに八丁堀に向かいました。
「焼きジビエ罠」です。

ジビエと言うと本来は秋が旬だとは思うのですが、そう堅苦しく考えることもありません。
食べたい時に食べれるのが有難い。
昨日は自転車で遠乗り(大した距離ではないのですが)をしましたし、パワーを入れときたい感じ。
































ソラマメも惹かれます(たのみました)。



























奥のほうで炭が炎を上げてますが、大丈夫でしょうか。
しかし、炭で焼くというのは単純に良いものです。
































猪と鹿、今回も野生の力を蓄えてまいりました。

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